时 间 记 忆
最 新 评 论
专 题 分 类
最 新 日 志
最 新 留 言
搜 索
用 户 登 录
友 情 连 接
博 客 信 息
培根金针菇卷的做法
[ 2007-10-12 16:04:00 | By:
Vivian
]
今天按照《贝太厨房》的《五味俱全》上提供的菜谱尝试了培根金针菇卷。虽然卖相不如树上的图片做的好，但是味道真的很不错。推荐大家也都试一试。操作方法非常简单。培根和金针菇搭配在一起不仅不腻的慌，反而觉得味道可口、很多汁又香滑。现在就跟大家介绍一下这款美味的培根金针菇卷的做法哦。
食材介绍：
（1）培根（我一般都用荷美尔的，质量和味道都有保证，大些的超级市场都会有得卖）；
（2）金针菇（非常好取得的食材，价格也不是很贵）；
温馨提示：因为培根本身就是咸的，所以这道菜不需要放盐哦！
烹饪方法：
（1）将金针菇洗干净，沥干水分，切去根部老硬的部分；
（2）用培根片将金针菇包裹起来（一片培根，我分成两片，可以圈两个金针菇卷）；
（3）建议在裹好的金针菇卷接缝处用牙签固定，这样可以避免金针菇卷在煎的过程中散开。
（4）平底锅中加入油，待六成热的时候把卷好的培根金针菇卷接缝朝下放入锅中，将整体煎至金黄色就可以取出食用了。
备注：
金针菇是非常包容的食材，或煎、或炒、或煮汤，与肉和蔬菜搭配起来都相得益彰。
准备时间：8分钟
烹饪时间：10分钟左右
阅读全文
|
回复(0)
|
引用通告
|
编辑
上一篇：
三能8寸圆型活底蛋糕模（阳极） SN5042
发表评论：
昵称：
密码：
主页：
标题：
